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サラダ感覚！トルコ風ヨーグルトソースのパスタ　レシピ・作り方

「サラダ感覚！トルコ風ヨーグルトソースのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

初めて食べる？不思議な味だけどクセになる。甘くないヨーグルトで作るパスタです。 トルコ料理にはヨーグルト、ニンニク、オリーブオイルを使ったメニューがたくさんあります。 このソースはお肉にもお野菜にもよく合います。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に尾湯と塩を入れスパゲティを表示の時間茹で、ザルにあげます。
  2. 2 ほうれん草を2cmくらいに切り、ボウルに入れてラップをかけて600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3 2に1とオリーブオイルを入れて混ぜ、お皿に盛ります。
  4. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、3にかけ、クミンパウダーをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草の茎の下部分は十字に包丁を入れると食べやすくなります。 レンジ加熱してほうれん草から出た水気はペーパーなどで拭き取ってください。 塩、おろしニンニクはお好みで加減してください。 スパゲティとほうれん草が温かいうちにソースをかけて混ぜながら召し上がってください。お好みで黒こしょうをかけても美味しいです！

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。大さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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