フジッリのスモークサーモンクリームソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備. フジッリを茹でるためのお湯を沸かしておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄くスライスします。
3. 2. ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
4. 3. スモークサーモンは一口大に切ります。
5. 4. 沸かしたお湯に塩を加え、フジッリを表示時間どおりに茹でます。
6. 5. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を加えて中火で炒めます。
7. 6. 玉ねぎがしんなりしたら2を加えて炒め、さらに3も炒めます。
8. 7. 6に生クリームとフジッリの茹で汁を加えひと煮立ちさせ、茹で上がった4のお湯を切って加えます。
9. 8. 7に粉チーズを混ぜ、塩こしょうで味を調えたら完成です。