2種のソースで！かわいいツリーパスタ　レシピ・作り方

Name: 2種のソースで！かわいいツリーパスタ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: パスタ 140g; お湯 1000ml; 塩 大さじ1; オリーブオイル 適量; ニンニク 1片; トマト 1個; ケチャップ 大さじ1; 塩こしょう 適量; バジル 適量; ほうれん草 3本; オリーブオイル 大さじ4; 塩こしょう 適量; 粉チーズ 大さじ1; 牛乳 100ml; スライスチーズ 1/2枚; スライスチェダーチーズ 1/2枚; 粉チーズ 大さじ1

「2種のソースで！かわいいツリーパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0

13件

調理時間

40 分

費用目安

400 円

クリスマスにぴったりなツリーパスタです。星の飾り付けをしたり、粉チーズをかけて雪に見立てれば、いつものパスタもクリスマス料理に早変わり！パスタと一緒にクリスマスチキンやオードブルを並べれば大人もお子様も満足すること間違いなしですね。

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材料（2人前）

パスタ 140g
お湯 1000ml
塩大さじ1
トマトソース
オリーブオイル適量
ニンニク 1片
(A)トマト 1個
(A)ケチャップ大さじ1
(A)塩こしょう適量
バジル適量
ほうれん草ソース
ほうれん草 3本
(B)オリーブオイル大さじ4
(B)塩こしょう適量
(B)粉チーズ大さじ1
牛乳 100ml
飾り付け
スライスチーズ 1/2枚
スライスチェダーチーズ 1/2枚
粉チーズ大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備パスタ用のお湯を沸かしておきます。スライスチーズを型抜きします。
1 トマトソースを作ります。トマトは角切り、にんにくはみじん切りにします。
2 弱火で加熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを加えて馴染ませます。
3 にんにくの香りが出てきたら(A)を入れ、水分を飛ばしながら加熱します。
4 トマトの水分が少なくなったらバジルを加えてボウルに移します。
5 次にほうれん草ソースを作ります。ほうれん草を半分に切ります。耐熱皿に乗せて湿らせたキッチンペーパーをかけてラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱します。
6 火傷に注意しながら取り出し、熱いうちにフードプロセッサーに(B)と一緒にいれて攪拌します。
7 混ざったら牛乳を加えて更に攪拌してなめらかなペースト状になれば完成です。こちらもボウルに移しておきます。
8 沸かしておいたパスタ用のお湯に塩を入れたら、お好みの固さになるまで茹でます。
9 茹で上げたパスタの水気を切ったら半量ずつ取ってそれぞれのソースと絡めます。
10 お皿に高く盛り付け、飾り付けをしたら完成です。

コツ・ポイント

ソースに汁気があると高く盛り付けても崩れてしまうので注意してください。揚げパスタを軸にして高さを出すと崩れません。今回はほうれん草のソースを使用しましたが、バジルを使用したジェノベーゼソースでも代用できます。お好みのソースを使用して作ってみてくださいね。

たべれぽ

4.0

13件のレビュー

かな

2021.1.5

4.6

少しコンソメの顆粒を入れてほうれん草の苦味をなくしたら子供が凄く食べてくれました！

4人のユーザーが参考になった

haru

2020.12.31

ツリーにはせず、普通に盛り付けしました！どちらも素材の味がいきてました！

3人のユーザーが参考になった

FS星☆

2021.12.7

4.2

去年のクリスマスに作りました♫色合いがぴったりで美味しかったです！

1人のユーザーが参考になった

ゆず

2020.12.25

トマトの方は美味しかったです。ほうれん草は...苦手な味です。

1人のユーザーが参考になった

Fukufuku Yuka

2017.12.24

ほうれん草のパスタは優しい味なので調味料をInしてしまった。ツリー型🌲にするのは以外に難しい。

1人のユーザーが参考になった

2021.12.29

4.6

ほうれん草ソースの方のみ倍量で作りました。ほうれん草などフードプロセッサーにかけたあとフライパンに移してから牛乳、オリーブオイルを混ぜました。トマトソースを無くした分赤色をプラスするため生ハムを乗せてみました。味見しながら塩コショウ多めに入れたつもりでしたが食べてみると少し薄味…でしたがそこに生ハムの塩気がめちゃくちゃ合って美味しかったのでオススメです！動画のような縦に長い盛り付けにはならなかったです。チーズはスライスチーズだとすぐになよっとしてしまいそうだったので厚めのを買いました。

ユーザー764d9f

2020.12.24

4.2

見た目も可愛く美味しかったです♪ クリスマスパーティー映えも🙆‍♀️

ゆー

2019.12.23

うまく盛り付けられなかった💦 ほうれん草はコンソメとバターを足しました。簡単でおいしくできました。

れもん

2019.12.21

とてもかわいらしくできました！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Danny えみる

サラダとして冷製パスタでも美味しいですか？

kurashiru

冷製パスタとしても美味しいと思いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。レシピ通りもとても美味しいですので、お試しくださいね。美味しくできますように。

すみこ

フードプロセッサーがなくてもできますか？

kurashiru

フードプロセッサーのご用意がない場合は、代わりにジューサーやハンドミキサーなどでもお作りいただけます。どちらのご用意もできない場合は、ほうれん草のソース仕上げることはむずかしいため、別のレシピでお試しいただけましたら幸いです。クラシルではこの他にも多くのパスタレシピをご紹介しております。ぜひご覧になってみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。