さっぱりきゅうりダレで豚肉の油淋鶏風　レシピ・作り方

「さっぱりきゅうりダレで豚肉の油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

8件

調理時間

20 分

費用目安

600 円

豚肉をカラッと揚げて、中華風のタレでいただく、油淋鶏風のレシピのご紹介です。刻んだきゅうりのシャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいのきゅうりダレは揚げた豚肉にとてもよく合いますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

材料（2人前）

豚ロース (厚切り・計300g) 2枚
塩こしょう小さじ1/3
片栗粉大さじ3
タレ
きゅうり 1本
長ねぎ 10cm
ごま油大さじ1
酢大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ2
レタス 30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1 レタスは細切りにします。
2 きゅうりと長ねぎはみじん切りにします。
3 ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
4 豚ロースに塩こしょう、片栗粉をまんべんなくまぶします。
5 フライパンの底から2cm程の高さに揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ豚ロースに火が通るまで5分程揚げ、油を切り、お好みの大きさに切ります。
6 1をのせたお皿に盛り付け、3をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ロースは、豚ヒレ肉や豚肩ロースなど、お好みの豚肉の部位に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.4

8件のレビュー

たべれぽの写真

惟稀

2021.2.23

とてもおいしかったです。また、作りたい。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ふしんこ

ふしんこ

2021.6.29

4.2

すごく簡単で子供に褒められました✨ リピ確定です✨

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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