とろーり卵のガパオライス　レシピ・作り方

「とろーり卵のガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

71件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

とろーり温泉卵とエスニックな風味が相性抜群、ガパオライスのご紹介です。フライパンひとつで作ることが出来るので、簡単に済ませたい日にもぴったりです。温泉卵を混ぜて食べるととっても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備赤パプリカは種とヘタを取っておきます。
1 ピーマンは半分に切りヘタと種を取ったら、1cm角に切ります。赤パプリカは1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。バジルは手で細かくちぎります。
2 熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、鶏ひき肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。
3 1を加えて、玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
4 (A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら、火から下ろします。
5 器にごはんと4を盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みでカシューナッツなどナッツ類を入れても、食感が加わり美味しくお召し上がりいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.6

71件のレビュー

たべれぽの写真

はるみ

はるみ

2020.9.16

ナンプラーはしょうゆ＋鶏がらスープの素で代用しましたがとてもおいしくできましたー！！

6人のユーザーが参考になった

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brunehm

brunehm

2021.2.20

4.4

ナンプラーが効いてて美味しかったです

4人のユーザーが参考になった

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くりようかん

くりようかん

2022.1.19

4.8

家族のお弁当に。パプリカと生バジルが無かったので、ビーマンと玉ねぎの薄切り、乾燥バジルを使いました。好評でした！リピートします。

2人のユーザーが参考になった

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ふぅ

2023.7.6

3.4

鷹の爪は無しで。バジルはたっぷりの方がおいしいので、後から乾燥バジルを足しました。

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むらぽかん

むらぽかん

2022.12.4

5.0

醤油とナンプラーで味付けしました！

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Yuuko

Yuuko

2022.11.28

4.5

若干塩気が強いかな〜という感じでした。次回は調味料3分の2位で作ってみようと思います。レシピでは玉ねぎみじん切りとありますが、映像のように1cm角でもいいかなと思います。

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くりようかん

くりようかん

2022.4.26

4.8

リピート！旦那と娘のガパオ弁当です。お弁当なので完熟目玉焼きです。

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みこちゃん

みこちゃん

2021.11.7

余り物いろいろいれてつくりました！

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あーや

あーや

2021.10.18

4.6

ナンプラーの塩っ気でご飯が進みます。鶏肉の代わりに豚肉を利用してまーす。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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