ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ レシピ・作り方

「ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきとしたキャベツの食感とマスタードのピリッとした辛味がアクセントになって、ささみとの相性抜群!キャベツはざく切りにする事でいい食感を残します、大きめに切る事がボリュームアップのポイントです!是非お試し下さい♪

材料(2人前)

手順

  1. 1 
ドレッシングは混ぜ合わせます。
  2. 2 
キャベツはざく切りにします
。
  3. 3 鍋に水をたくさん入れ、ささみを茹でます
。
  4. 4 アクを取り、5分ほど茹でたらキャベツも茹でます。
  5. 5 
水に取り、ささみを大きく割いてドレッシングと混ぜたら完成です
。

コツ・ポイント

キャベツは茹ですぎず、食感が残る程度に茹でて下さい。 サラダ油はオリーブオイルでも代用出来ます。 ささみは鶏胸肉などでも代用出来ます。 鶏肉は茹ですぎると固くなってしまうので、茹ですぎには注意して下さい。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
beatab
beatab
2023.10.18
私にはちょっと酸っぱすぎました。次は控えめにしたいと思います。
たべれぽの写真
リサリザ
リサリザ
2020.7.12
マスタードとお酢で美味しい!ありがとうございます❤︎
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sksn
sksn
2020.4.6
美味しかったです◎
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ゆりか
ゆりか
2017.5.12
さっぱりして、ちょっぴりピリ辛サラダ♪ またリピします😋🍴💕

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