キャベツとささみのハニーマスタードチキンサンド レシピ・作り方
「キャベツとささみのハニーマスタードチキンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとハニーマスタードチキンが、クセになるサンドイッチです。チーズはお好みですが、入れるとコクがアップし、美味しさが倍増します。サンドイッチ用の食パンがない場合は、普通の食パンで代用してください。
材料(2人前)
- キャベツ 120g
- 鶏ささみ 2本
- (A)酒 小さじ1
- (A)塩 少々
- (B)はちみつ 小さじ2
- (B)マスタード 大さじ2
- (B)レモン汁 小さじ1
- (B)塩こしょう 適量
- (B)オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 適量
- サンドイッチ用食パン 6枚
- ミニトマト (飾り用) 2個
- サニーレタス (飾り用) 少々
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。キャベツは洗っておきます。
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 ボウルに鶏ささみと(A)を入れて600Wのレンジで5分、火が通るまで加熱します。
- 3 2をほぐします。
- 4 ボウルに1、3と(B)を混ぜ合わせます。
- 5 サンドイッチ用食パンに4とピザ用チーズをのせ、パンで挟みます。
- 6 5をトースターで5分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
キャベツはできるだけ細い千切りにすることで、食べやすくなり、パンにのせるときものせやすくなります。 調味料の量はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
Vöglein
2022.7.14
2回目、アレンジしました。
キャベツはオリーブオイルで軽く焦げ目が付くように炒めてからオイル以外の(B)と和えました。チーズは無しでもキャベツの甘みと香ばしさが加わってより一層美味しくなりました。
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よっぴぃ
2017.6.12
食パンでなくてカンパーニュで作ってみました😁はちみつはもう少し多めに入れたら良かったです✋チーズが入っているから腹持ちいいです✌️今日のブランチにしました❤️
1人のユーザーが参考になった
mii1500
2022.6.27
2人分の用量で作りました!
サンドイッチにして焼いて食べるのも美味しかったですし、そのままおかずとして食べても十分でした!ハニーマスタードの甘さが美味しかったので、また作りたいです。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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