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コクうま！鶏ささみとキャベツのみそマヨ炒め　レシピ・作り方

「コクうま！鶏ささみとキャベツのみそマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.27
(59)

しっとりヘルシーな鶏のささみと、優しい甘さのキャベツが美味しい、みそマヨ炒めのご紹介です。 少ない材料でパパッと作れるので、忙しい時や、あと一品欲しいときなどにオススメです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切り、鶏肉はそぎ切りにします。
  2. 2 調味料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、鶏肉を炒めます。
  4. 4 鶏肉に火が通ってきたら、キャベツを入れ炒めます。
  5. 5 キャベツがしんなりしてきたら、2を入れ味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みのもので大丈夫です。 鶏肉はささみ以外の部位でもお作りいただけますので、お好みの部位で作ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
59人の平均満足度
たべれぽの写真
にこり
にこり
2021.1.18
ささ身に軽く塩コショウをして茶こしで小麦粉をパラパラ。キャベツと人参ピーマンは先にレンチンして火を通しました。 ささ身を炒めて一度別皿に取り出して身が固くなるのをふせぎます。 ちょっとした事でぐんと美味しく出来ました(^^) お弁当にも入れよう！！
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.12.21
4.8
簡単、楽ちんレシピ！ ささみには、料理酒と黒胡椒で下味 つけておきました (20分) そうすることで美味しさアップ⤴ 人参・ピーマン少しずつ追加。 あとはレシピ通り♪ コクはバッチリですが食べてみると あっさりフレッシュ感がありました。 味噌マヨ味…美味しかったです💕 合わせ味噌使用。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hasumi
hasumi
2021.11.1
4.2
キャベツの消費に助かりました。 ささみに酒、塩胡椒と片栗粉揉み込んでから作りました。美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サンさん
サンさん
2021.8.23
4.2
みそマヨは初めてでしたが、美味しかったです。簡単でいつもと違った味を楽しめました。トッピングの黒ごまかけてます。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りなぷしゅ
りなぷしゅ
2023.9.18
4.6
簡単！美味しい！ 玉ねぎ半分残ってたのがあったので、ササミを炒めるタイミングで投入しました。 かさ増しにもなったし玉ねぎの甘みも加わって箸が進みました⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aki.
Aki.
2020.10.12
白菜で作りました(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きゅりま
きゅりま
2020.9.13
鶏ささみとキャベツって相性いいのです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
SAKURA
SAKURA
2025.4.24
4.2
ささみ5本、千切りキャベツ一袋 美味しい！ 量は多すぎた！
たべれぽの写真
こびと
こびと
2024.10.20
5.0
簡単に美味しくできました。
もっと見る（40件）

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ひろ
ひろ
なすも一緒にしても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ナスを入れても美味しく召し上がれますよ、今時期のナスは美味しいので、ぜひお試しくださいね。
ふなずし
ふなずし
ダシ入り味噌でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
だし入り味噌でも良いですが、だしが入っている分、味が濃くなるかもしれません。 お好みに応じて、他の調味料の量を調節してくださいね。
ふなずし
ふなずし
ありがとうございました┏○ﾍﾟｺｯ

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