豚バラ肉とまいたけのごまダレ和え　レシピ・作り方

「豚バラ肉とまいたけのごまダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのゴマだれ和えはいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しいときや、あと一品欲しい時などに、手軽に作れるので便利ですよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで、4分程加熱します。
  4. 4. 調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、火の通り方を見ながら、時間を調節してください。

たべれぽ
4.6

19件のレビュー
たべれぽの写真
ゆず。
ゆず。
2021.2.17
倍量で豚こまでフライパンで作りました！！ 煮詰めすぎちゃったけど美味しかったです(^-^)
1人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2024.6.19
まいたけが少なかったのでしいたけも追加しました。簡単でとてもおいしかったです。
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noneko
noneko
2023.11.6
舞茸1パック、豚バラ肉140gで前回のメモを参考に調味料はポン酢大さじ2、砂糖小さじ1に減らしましたがまだ若干濃いめでした。 メモ→今回もフライパンで調理。すりごまはフライパンに残りがちでもったいないので盛り付けの時に上からかけて、混ぜて食べるのが良いかも。
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noneko
noneko
2023.8.21
豚バラと舞茸だけだとさみしいかなと思い、白菜追加で作りました。 普通にフライパンで炒めて、ポン酢大さじ3、砂糖小さじ1、すりごま大さじ2を入れましたが、少し味が濃く、汁っけも多く出てしまったのでポン酢大さじ2.5で良かったなと思いました。 さっぱりした味付けとごまの風味があっておいしかったです。
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シャンス
シャンス
2020.12.16
市販の胡麻だれをかけました。舞茸がいいですね😀
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たぬきうどん
たぬきうどん
2020.5.27
フライパンを使わないので楽です(^^) 簡単で美味しいし、お弁当にも入れれるのでリピしそうです！
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幸咲もも
幸咲もも
2020.4.9
❤️❤️❤️
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まつお
まつお
2020.3.22
あっという間にできました。 とても美味しかったです！！
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ゆぅ
ゆぅ
2020.1.22
舞茸とごまと豚肉。 ひき肉にしてみました！美味しくできました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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