豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒めはいかがでしょうか。ジューシーで旨味たっぷりの豚バラ肉と長ねぎをポン酢で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を通すことで甘みを増した長ねぎがとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ったら1、ポン酢を入れ、味がなじむまで中火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

長ねぎの代わりに青ねぎや玉ねぎでもお作りいただけます。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
65件のレビュー
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えみ
えみ
2021.5.17
ポン酢だけでこんなにおいしいなんて!豚ばら肉があぶらっこいのに、さっぱり食べれました。
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saori
saori
2020.5.6
もやしを入れました!豚バラが残り少なかったですが、、おいしかったです!
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ULTRM☆aman
ULTRM☆aman
2021.12.3
ポン酢!間違いない!! 簡単で美味しいです。 旦那さんの夜食に量増しにしめじも入れました。
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ユーザー77chan
ユーザー77chan
2021.2.18
ポン酢のみの味付けでこってりした豚バラがさっぱりな味になりました。簡単すぎる。
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ユーザー179e38
ユーザー179e38
2020.8.6
とっても簡単っ!すぐできました。
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るへ
るへ
2020.5.21
簡単で、食材も少なく作りやすかったです!
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リーシャ
リーシャ
2020.5.15
今までで一番簡単に早く出来ました(((o(*゚▽゚*)o))) ☆☆☆ 2020.05.15
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Lili
Lili
2020.4.28
菜の花を加えてボリュームアップ。美味しくいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)
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ごんすけ
ごんすけ
2020.4.5
おいしかったです。少し脂っこくなってしまいました。胡椒を掛けました。
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