豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒めはいかがでしょうか。ジューシーで旨味たっぷりの豚バラ肉と長ねぎをポン酢で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を通すことで甘みを増した長ねぎがとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1、ポン酢を入れ、味がなじむまで中火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎの代わりに青ねぎや玉ねぎでもお作りいただけます。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

65件のレビュー
たべれぽの写真
えみ
えみ
2021.5.17
ポン酢だけでこんなにおいしいなんて！豚ばら肉があぶらっこいのに、さっぱり食べれました。
4人のユーザーが参考になった
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saori
saori
2020.5.6
もやしを入れました！豚バラが残り少なかったですが、、おいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
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ULTRM☆aman
ULTRM☆aman
2021.12.3
ポン酢！間違いない！！ 簡単で美味しいです。 旦那さんの夜食に量増しにしめじも入れました。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー77chan
ユーザー77chan
2021.2.18
ポン酢のみの味付けでこってりした豚バラがさっぱりな味になりました。簡単すぎる。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー179e38
ユーザー179e38
2020.8.6
とっても簡単っ！すぐできました。
2人のユーザーが参考になった
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るへ
るへ
2020.5.21
簡単で、食材も少なく作りやすかったです！
2人のユーザーが参考になった
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リーシャ
リーシャ
2020.5.15
今までで一番簡単に早く出来ました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ☆☆☆ 2020.05.15
2人のユーザーが参考になった
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Lili
Lili
2020.4.28
菜の花を加えてボリュームアップ。美味しくいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)
2人のユーザーが参考になった
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ごんすけ
ごんすけ
2020.4.5
おいしかったです。少し脂っこくなってしまいました。胡椒を掛けました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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