新生姜の炊き込みご飯　レシピ・作り方

「新生姜の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新生姜の香りが豊かな炊き込みご飯はいかがでしょうか。新生姜と油揚げを角切りにして、ご飯と炊くだけのシンプルで香り高い炊き込みご飯です。少ない材料で、みずみずしい新生姜の味と香りが存分に味わえる一品です。

調理時間：60分

費用目安：300円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 米は研いで水気を切っておきます。油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. 新生姜は皮付きのまま5mm角の角切りにします。
  3. 2. 油揚げは1cmの角切りにします。
  4. 3. 炊飯釜に米と(A)を入れ、水を目盛りまで入れたら1、2を入れて炊きます。
  5. 4. 炊き上がったら器に盛り、小ねぎをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は3合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ
4.6

30件のレビュー
たべれぽの写真
はまぬ
はまぬ
2020.6.9
油揚げがなかったのでサラダチキンを入れました！生姜がサッパリしていてとても美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆーち₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
ゆーち₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
2018.6.25
美味しくできましたฅ
5人のユーザーが参考になった
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こりぱんだ
こりぱんだ
2019.6.30
炊き上がりに塩茹でした枝豆をまぜまぜしました😁香りが抜群に良く、美味しくできました🙆
2人のユーザーが参考になった
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まじょ
まじょ
2023.8.24
冷凍アサリを入れました！美味しかった！凍ったままいれたから水分増えてしまった！
1人のユーザーが参考になった
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むらぽかん
むらぽかん
2023.3.12
生姜の風味が美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーcee2cf
ユーザーcee2cf
2021.9.13
とても美味しくできました。 これはちょくちょく作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ペペルトポロン
ペペルトポロン
2019.6.29
とっても美味しく好評でした(*^^*)また作ります！
1人のユーザーが参考になった
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ちびこな
ちびこな
2019.6.25
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2018.9.14
簡単で優しい味で、新生姜の香りが良いですね😋😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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ゆっこ
ゆっこ
とても美味しく出来ました！！白米のように冷凍保存は可能でしょうか？？
kurashiru
kurashiru
おいしくお作りいただきありがとうございます。こちらのレシピは、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。お気に入りの一品として、ぜひ何度もお作りいただけましたら幸いです。次回もおいしく作れますように。

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