たっぷりにんじんの炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。生姜は皮を剥き千切りにしておきます。油揚げは熱湯をかけ油抜きし、長さを半分に切り、5mm幅に切っておきます。米は洗米し、ザルにあけておきます。
2. 1. にんじんは長さ2cmの千切りにします。
3. 2. 炊飯釜に米、1、油揚げ、生姜、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、全体を混ぜ、炊飯します。
4. 3. 炊きあがったら、底から混ぜ合わせます。
5. 4. 器に盛りつけて完成です。