オイルサーディンのトマト煮 レシピ・作り方
「オイルサーディンのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイルサーディンの缶詰を使ったトマト煮のご紹介です。オリーブやバジルの風味が香る、イタリアンな仕上がりになっています。缶詰を使うことで火を通す時間が短縮されるので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- オイルサーディン (正味量) 70g
- 玉ねぎ 1/4個
- ブラックオリーブ (スライス) 10g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- カットトマト缶 200g
- (A)白ワイン 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (A)バジル (乾燥) 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- バジル (生) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは3cm角に切ります。
- 2. 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れ、中火で炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 4. オイルサーディン、ブラックオリーブを入れ、蓋をして中火で3分程煮たら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、バジルをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 オイルサーディンが煮崩れしないよう、様子を見て火加減を調整してください。
たべれぽ
3.8
3.8
シャンス
2020.5.26
簡単なのに見た目が良いですね。パスタにかけたい。
3人のユーザーが参考になった
肉山さん(*'ω'*)♡
2020.4.25
オイルサーディンを使って初めて料理をしました!!
オシャレな見た目によらずとても簡単で洗い物も少なく、コスパいい料理で感動です笑
ヤングコーンも入れたんですが大正解でした!
とっても美味しかったです!!!(煮崩れしちゃいましたが)
2人のユーザーが参考になった
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