オイルサーディンのトマトマリネがけ　レシピ・作り方

「オイルサーディンのトマトマリネがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイルサーディンの缶詰にトマトのマリネをかけた一皿です。さっぱりとしたトマトの酸味と玉ねぎのアクセントが、オイルサーディンとよく合いますよ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにします。
  2. 1. トマトは1cm角に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。5分ほど水にさらし、水気を切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど冷やし、味をなじませます。
  5. 4. お皿にオイルサーディンを盛り付け、3をかけます。パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オイルサーディンはオリーブオイル漬けのものがおすすめですが、その他の油漬けでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.25
たっぷりトマト…おいしい♡ すりおろしにんにくを少し 追加してパスタにのせて まぜて食べても 美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.7.21
オイルサーディン自体は濃厚な風味ですが甘酸っぱいトマトマリネでさっぱり食べられて美味しかったです。黒胡椒追加、マリネにタイム、トッピングにディル使いました。途中から味変で粉チーズ振りました。バゲットと白ワインがよく合います。
2人のユーザーが参考になった
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はつ
はつ
2024.10.28
トマト切らしていたのでドライトマトで代用しました。酸味が効いていて大当たりでした！
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umpassaro
umpassaro
2020.6.6
パセリの代わりにパクチーを乗せました！
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Daisy
Daisy
2020.4.4
トマトとたまねぎのサッパリ感がマッチしていておいしかったです！次はパセリもまぶしたいと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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