バインミー風 サバ水煮缶となますのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
2. 1. にんじんは皮をむいて細切りにします。パクチーは1cm幅に切ります。サバの水煮缶は身を軽くほぐします。
3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1のにんじんを加えて和えます。
4. 3. 食パンは軽く焼き色が付くまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
5. 4. 有塩バターを塗り、2、1のサバの水煮缶、1のパクチーをのせ、残りの食パンで挟みます。斜め半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。