エスニック風 塩サバサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじん、大根は皮をむいておきます。 パクチーは根元を切り落としておきます。
2. 1. パクチーは2cm幅に切ります。
3. 2. にんじん、大根は千切りにします。
4. 3. ボウルに(A)を入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
5. 4. 塩サバは半分に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで火が通るまで5分程焼きます。
6. 5. 食パンはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
7. 6. 5の1枚に4、3、1を順にのせ、残りの5で挟み、軽く押さえます。
8. 7. 半分に切り、器に盛り付けて完成です。