おつまみにぴったり お手軽エスニックしめ鯖　レシピ・作り方

「おつまみにぴったり お手軽エスニックしめ鯖」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和食のイメージが強いしめ鯖ですが、実はこんなエスニックな味付けも美味しいんです！ レモンは食べる直前にお好みで絞ってくださいね。 普通に食べるだけじゃもったいない！ ぜひこんな味付けも試してみてください。

調理時間：10分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 玉ねぎの皮を剥いておきます。 レモンはくし切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、水に10分程さらし、水気を切ります。
  3. 2. パクチーは根を切り落とし、1cm幅に切ります。
  4. 3. しめ鯖は1cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルで1と3、半量の2と(A)をよく絡めます。
  6. 5. 器に盛り、残りの量の2を乗せてレモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

スイートチリソースが無い場合は1:1の酢と砂糖を合わせ、お好みの量の豆板醤や唐辛子、鷹の爪の輪切りを加えてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーd6f587
ユーザーd6f587
2020.5.26
ヤムウンセンが大好きで、しめ鯖も大好きだからこの味付けメチャメチャハマります！とっても美味しいし、おつまみにも最高です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
御抹茶庵
御抹茶庵
2023.6.1
刻みパクチーでエスニックしめ鯖🤗 この味良いわぁ〜😋 家族も美味しいって嬉しいねぇ😊 今度は生パクチー用意して作ろっと😁

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ