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冷凍餃子の香味ソースがけ レシピ・作り方
「冷凍餃子の香味ソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍餃子の香味ソースがけのご紹介です。揚げた冷凍餃子の食感と香味ソースの味わいがよく合いやみつきになります。もう一品欲しいときやお酒のおつまみにぴったりです。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- 冷凍餃子 8個
- 揚げ油 適量
- ソース
- 長ねぎ 10cm
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)ラー油 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 冷凍餃子はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1と(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで長ねぎがしんなりとするまで1分程加熱し粗熱を取ります。
- 3 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱します。冷凍餃子を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切り粗熱を取ります。
- 4 お皿に盛り付け、2をかけ小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。香味ソースはご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が異なるので調節して加熱をしてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？
レシピで使用している酢の種類を教えてください
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