山椒香る 鶏ひき肉の揚げ団子　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに鶏ひき肉、1、枝豆、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
4. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。スプーンで2を一口大にすくい、丸く形を整えて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。