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長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

「長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0
13件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

こんがり焼いたジューシーな鶏もも肉と、たっぷりの長ねぎを炒め合わせ、ポン酢でさっぱりと味付けをしました。調味料もとても少なく、難しい手順もありませんので、簡単に美味しく作ることができますよ。晩御飯の一品にいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 長ねぎは、3cm幅に切ります。
  3. 2 にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
  4. 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
  6. 5 香りが立ったら、3を入れて炒めます。
  7. 6 鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
  8. 7 全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉やその他のお好みのお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

4.0
13件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2023.2.14
4.2
野菜の甘味がさえる味付けでした。簡単に出来て助かります。
たべれぽの写真
ユーザー9b6670
ユーザー9b6670
2021.7.20
3.4
普通
たべれぽの写真
ikki
ikki
2021.2.21
4.2
にんじんも入れて作りました、想像通りの味で美味しい！
たべれぽの写真
滝
滝
2020.7.31
余ったキャベツも足しました。美味しかったです！
たべれぽの写真
M
M
2020.4.10
人参が無かったので茄子で作りました。簡単で美味しかったです！鶏肉を一度出してその油で野菜を炒めたからか、野菜から水分が出てべちょべちょという事がありませんでした。鶏肉も油が適度に落ちて良いです。
たべれぽの写真
ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.1.10
すごく美味しかったです❤ さっぱりしてるポン酢にニンニクの風味がすごく合います✨2人ですぐにぺろっと食べました(❁´ω`❁) ご飯に合う美味しいおかずで、本当にこのレシピ気に入りました(*´˘`*)♥ リピします！！
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.8.6
簡単でとても美味しかったです！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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