長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 長ねぎは、3cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
5. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
6. 5. 香りが立ったら、3を入れて炒めます。
7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
8. 7. 全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。