ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き　レシピ・作り方

「ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あつあつに焼いたスキレットで、ニンニクの風味が効いた炒め物のご紹介です。ニンニクの香りとポン酢の酸味が食欲をそそり、キャベツもたくさん食べられます。鶏もも肉もとてもジューシーでよく合います。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは細切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
  3. 3. 中火で加熱したスキレットにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ったら、2を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  5. 5. 中央に4を寄せ、周りに1をのせ、火から下ろします。
  6. 6. ポン酢を回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、直径16cmのスキレットを使用しました。スキレットがない場合は、フライパンでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

24件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.9.16
ニンニク1片スライスして追加。 キャベツはカサが減るので多めがいい♡ 味付けはポン酢で決まるから気にせず 炒めるだけ…カンタン！ スキレットひとつで楽チン調理♪ ポン酢はあとからかけました。 アツアツで美味しかったです❤︎︎
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
u3u
u3u
2018.8.18
ご飯が進みます💕にんにく多目がおススメ😍
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
83df12
83df12
2021.10.14
ニンニクはしっかり入れた方が美味しいです😇いつもニンニクを焦がしてしまうので、鶏肉に絡めてから焼きました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ルナ
ルナ
2021.8.15
キャベツがシャキシャキして鶏肉とポン酢の相性もバッチリで美味しかったです♪しかも簡単に出来ました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
黒パン
黒パン
2019.12.9
豚肉で作りました！スキレットで簡単に出来て味染みて美味しかった(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ロンさん
ロンさん
2021.12.3
ニンニクをスライスして作りましたがポン酢とマッチして美味しかったです。
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.11.15
ニンニクポン酢味で美味しいですね。ニンニク好きな娘からも大好評です!リピします☆😊✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ