しめ鯖マスタードのこんがりブルスケッタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。フランスパンは2cm幅に切ります。しめ鯖は1cm幅に切ります。
2. 2. 1の玉ねぎを水に10分ほどさらし、水気をよく切ります。
3. 3. ボウルに1のしめ鯖、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4. 1のフランスパンに3をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
5. 5. 焼き色が付いたらお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。