しめ鯖と香味野菜の和え物　レシピ・作り方

「しめ鯖と香味野菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しめ鯖を使った和え物のレシピです。 いつものしめ鯖をたっぷりの香味野菜とレモン風味のわさび醤油と和えていただきます。 火を使わない簡単調理です。 お好みのドレッシングと和えるアレンジもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 大葉、みょうが、きゅうりを千切りにし、かいわれ大根の根を切ります。
  2. 2. しめ鯖を幅1cm程に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1と2を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

しめ鯖は商品によって酸味など味付けが異なりますので、調味料はお好みで調整してください。 香味野菜はお好みの物を使用してくださいね。 1時間程冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで更においしくなりますよ。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
たべれぽの写真
きみりんこ
きみりんこ
2021.4.14
カイワレ大根がなかったので、きゅうりを1本入れました。それでもすごく美味しくて、次回は、レシピどおり、カイワレ大根を入れて作ってみたいと思います。美味しいレシピをありがとうございます。
たべれぽの写真
白はんぺん
白はんぺん
2020.8.4
しめ鯖をいただいたので作ってみました❣️ 夏にピッタリなひと品で美味しいです(๑'ڡ'๑)
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2018.1.24
彼氏も私もしめ鯖が好きなので作りました！ミョウガが効いててとても美味しかったです！
たべれぽの写真
な ほ
な ほ
2017.10.28
かいわれ大根の代わりに三つ葉で作りました🌿❁さっぱりとしていて美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ゆー
ゆー
ミョウガはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ミョウガは省いてもお作りいただけますよ。加えることで、風味だけでなくシャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。ご用意できる際は、ぜひ加えて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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