再生速度

牛肉とチンゲン菜の甘辛炒め　レシピ・作り方

「牛肉とチンゲン菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
23件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

牛肉とチンゲン菜の甘辛炒めのご紹介です。旨味たっぷりの牛肉やしいたけと、シャキシャキとしたチンゲン菜に甘辛ダレが絡み、ごはんの進む一品に仕上げました。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 しいたけは軸と石づきを切り落としておきます。
  2. 1 チンゲン菜は3cm幅に切ります。しいたけは4等分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。色が変わったら1を加えて炒めます。
  5. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら2を加えて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉で代用いただけます。

たべれぽ

4.3
23件のレビュー
たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2020.8.18
オイスターソースと違って、また美味しい！！ 新しいバリエーションが増えました\(//∇//)\
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マチャくん
マチャくん
2021.7.4
4.7
簡単、便利、ウマウマやん！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.4.13
椎茸がぷりっぷりで、味付けもとても美味しかったです\(*ˊᗜˋ*)/
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2021.2.25
4.2
エリンギで作りました(*´ω`*)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a.
a.
2020.11.20
ピリ辛でごはんが進みそうです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hana
Hana
2023.4.20
4.3
倍量で作りました！簡単で美味しい！
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2023.3.28
3.4
簡単にできました

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ