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長芋ステーキのとろろがけ レシピ・作り方
「長芋ステーキのとろろがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋のステーキに、とろろをかけ、2つの食感を楽しめるレシピになります。わさび醤油ではなく、バターしょうゆで焼いたり、長芋をあげたりしても美味しく召し上がれます。おつまみにも、おかずにもなるので、是非お試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. 長芋は3/4を1cm幅に輪切りにし、1/4をすりおろします。
- 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油と1の輪切りを入れ、焼き目が付くまで両面焼きます。
- 3. ボウルに、(A)を入れ、混ぜます。
- 4. お皿に2を盛り付け、1のとろろをかけ、青のり、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。サッと焼いた方が、長芋のシャキッとした食感が残り美味しく頂けます。
たべれぽ
4.2
4.2
きみばち
2020.1.14
とっても美味しい❤️今回はレシピ通りわさび醤油をかけて食べたので、今度は長芋をバター醤油で炒めて食べてみます✨
1人のユーザーが参考になった
まこぴん
2018.5.8
とっても美味しかったです♡
ステキなレシピありがとうございます😊
1人のユーザーが参考になった
おカズ
2018.5.4
美味しそうに出来ました…*(^o^)/*
1人のユーザーが参考になった
あーさん✳︎
2022.12.20
美味しかったです♪
あや
2022.5.11
長芋大好き！とろろ大好き！
そして簡単ですぐ出来る！美味しい！最高でした😊
さき
2022.1.8
わさびが効いてて美味しかったです！！
Tom
2021.3.1
青のり忘れてしまいましたが、美味しかった！
k__XD
2020.5.12
簡単にできて美味しく頂きました！
KaM
2019.12.22
長芋消費にぴったりでした
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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