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タケノコと長芋の青のり塩炒め レシピ・作り方
「タケノコと長芋の青のり塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコと長芋の青のり塩炒めはいかがですか。歯ごたえの良いタケノコと、ほっくりとした食感の長芋が、塩ベースの味付けとよく合いおいしいですよ。青のりの風味も効いています。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. タケノコの水煮は6等分のくし切りにします。
- 2. 長芋は1cm幅に切ります,
- 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1、2を入れ、炒めます。
- 4. 長芋に焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ、炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。 長芋がない場合は、里芋などでも代用していただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
キーウィ
2020.12.27
青のりとしょうゆが食材を引き立たせていて美味しかったです。
長芋がホクシャキぐらいに上手く焼けて旨かった。タケノコは小さく細く切れば良かったです。食べにくかった。
6人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2023.4.9
磯の香りが口の中にひろがりました!美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
ピノコロ
2022.4.27
たけのこをたくさん頂いて煮物ばかりの中、こちらは青のりがきいてとても美味しいです。調理も簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
ことも
2021.4.11
リピしてます
シャキシャキしておいしいです
1人のユーザーが参考になった
高井典子
2024.4.19
長芋と相性が良いのにビックリです。胡麻の香りも良くて満足です。
ふぅ
2024.3.13
倍量でつくりました
おいしかったです！
みずき
2023.5.14
青のりがいいアクセントになっててとても美味しかったです！
リピしますー！
ユーザー8745f2
2022.4.27
長芋は皮付きのまま炒めました。シャキシャキほくほくの美味しい一品が簡単にできました！
hayuhayu
2022.4.4
長芋のみですが、おつまみにもちょうどよくおいしかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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