ほうれん草と長芋のわさび醤油和え　レシピ・作り方

「ほうれん草と長芋のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と長芋のわさびしょうゆ和えのご紹介です。甘味のあるほうれん草と長芋の食感がよく合い、わさびしょうゆとよく絡み、さっぱりとしていておいしいですよ。お手軽にできますので後もう一品欲しいときにぜひ、お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：150円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は細切りにします。
  3. 2. お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆで、湯切りして流水で洗い、水気を絞って5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を入れて全体がなじむまで和えます。
  5. 4. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。ほうれん草はゆでた後に水気をよく絞ることで仕上がりの味が薄まることを防ぎます。しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

15件のレビュー
たべれぽの写真
su
su
2021.10.20
だし醤油で作ってみました。 甘みがあったので次は普通の醤油で作ろうと思います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ﾏｲ
ﾏｲ
2022.5.11
わさびが無いので代わりにからしで作ってみましたがツンとして美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
田中
田中
2022.12.13
わさびが効いてていおいしかったです︎💕
たべれぽの写真
あや
あや
2022.12.10
ほうれん草を別の料理で使っていてなかったので長芋のみで！ 簡単で美味しかったです🙂✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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