お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ レシピ・作り方

「お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家庭で身近な食材で作るお手軽メニューです。ボリューム感があるので、お弁当のおかずや、軽食にもオススメです。チーズ&マヨネーズ入りのジャガイモのモチモチとした食感とコクのある風味は、お子さまも大人も大好きな味です!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 ちくわは縦に1本切り込みを入れます。
  3. 2 ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで3~5分加熱してフォークで潰し、マヨネーズとチーズ、こしょうを混ぜます。
  4. 3 1のちくわに2を詰めます。
  5. 4 ボールに(A)を混ぜ合わせ、3を絡めて油で揚げます。
  6. 5 皿に盛り、お好みでしょうゆをつけていただきます。

コツ・ポイント

ジャガイモは熱いうちに潰すと、潰しやすく、なめらかな食感になります。 調味料を入れるとき、マヨネーズだけは、粗熱が冷めてから入れると、分離しにくく、味がしっかりします。 つけダレは、醤油以外にも、塩・カレー粉・ケチャップなどもよく合います。

たべれぽ

4.2
11件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2021.12.3
簡単で美味しい✨ チーズはんぺんにも挟みました! リピ確定です☀️☀️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チカサン
チカサン
2018.8.1
何度でも食べたくなるお味(#^.^#) あおさの良い香りにチーズポテトのモチモチ感がたまりません。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あさちゃん
あさちゃん
2019.3.23
青海苔が効いてておいしかったです🐈リピート決定です!
たべれぽの写真
mickey
mickey
2017.7.31
美味しかったー!!
たべれぽの写真
きき
きき
2017.7.17
簡単に作れました! おつまみになりますねー。
たべれぽの写真
鈍器
鈍器
2017.6.6
簡単でした♪お弁当にいれたいです
たべれぽの写真
かえこ
かえこ
2017.1.11
本当に簡単でした、チーズがちくわによくマッチしてとても合ってます
たべれぽの写真
yuuri.。
yuuri.。
2016.12.31
チーズなしでも美味しかったです すぐできました!おいしい! また作りたい✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

timmm
timmm
出来たものを冷凍保存できますか?
kurashiru
kurashiru
ちくわの食感が変わってしまうため、あまりおすすめはできません。
あやか
あやか
薄力粉は小麦粉で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
薄力小麦粉を使用していますので大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみて下さいね
まなってぃ
まなってぃ
冷めてもおいしいし、あげたてはもっと美味しいです(・ω・)!
kurashiru
kurashiru
揚げたてはアツアツですので火傷に注意してくださいね! アツアツ、私も大好きです(笑)

人気のカテゴリ