じゃがいものハヤシライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 鍋にサラダ油を入れ中火で加熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。色が変わったら2を入れ炒めます。
5. 4. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、1を入れ炒めます。じゃがいもに油がまわったら水を入れ、蓋をして12分程煮込みます。
6. 5. じゃがいもがやわらかくなったら火を止め、ハヤシライスルーを入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 再び中火で加熱し、時々かき混ぜながら5分程煮込んだら火から下ろし、ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。