じゃがいものハヤシライス レシピ・作り方

「じゃがいものハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいものハヤシライスはいかがですか。ごろっと大きめのじゃがいもを使ったボリュームたっぷりのハヤシライスは、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 鍋にサラダ油を入れ中火で加熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。色が変わったら2を入れ炒めます。
  5. 4 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、1を入れ炒めます。じゃがいもに油がまわったら水を入れ、蓋をして12分程煮込みます。
  6. 5 じゃがいもがやわらかくなったら火を止め、ハヤシライスルーを入れ混ぜ合わせます。
  7. 6 再び中火で加熱し、時々かき混ぜながら5分程煮込んだら火から下ろし、ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛こま切れ肉の代わりに、牛もも薄切り肉などでも代用していただけます。 ハヤシライスルーは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.8
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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