ピーマンたっぷり塩焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1. ピーマンを縦半分に切り種とヘタを取り除いたら、3mm幅に切ります。
3. 2. にんじんを細切りにします。
4. 3. 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
6. 5. 中火で1と2を入れて、しんなりするまでさらに炒めます。
7. 6. 中華麺と料理酒を入れて麺をほぐしたら、(A)で味を調え、お皿に盛ったら完成です。