豆苗とモヤシの塩焼きそば　レシピ・作り方

「豆苗とモヤシの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩昆布で味を付けているので、塩味が柔らかく、昆布とオイスターソースの旨味が、豆苗とモヤシに馴染み、シャキシャキとした食感がとても良い焼きそばです。 また、豆苗とモヤシはコスパも良く、低カロリーなのに栄養価の高い食品なので、ボリューム満点だけどヘルシーな料理です。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクは皮を剥いてスライスしておきます。
  2. 2. 豆苗は根を取り除き3等分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに、ごま油とニンニクを入れて炒めます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、豚肉を炒めます。
  5. 5. 残りの材料を全て入れ炒め、全体に味が馴染み火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま肉以外の部位でも代用可能です。 ニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。 中華蒸し麺は、温まってからほぐすようにしてください、冷たいうちにほぐすと、麺が短く切れてしまいます。 あらかじめ、麺を600Wのレンジで1分程度加熱しておくと、ほぐれやすくなります。

たべれぽ
4.7

11件のレビュー
たべれぽの写真
みー
みー
2021.7.14
焼きそばがなくうどんで作りましたがおいしくできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.8.3
野菜たっぷりで美味しいです！
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kumasi
kumasi
2021.6.29
材料と味付けを変えるだけで普通の焼きそばから脱却！ 美味しいとたくさん食べてもらえました^ ^
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サーモン
サーモン
2020.10.2
すごく美味しかった‼️☆☆☆
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さき
さき
2020.9.7
めちゃくちゃ美味しかったです！！
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.8.30
豚肉なかったからひき肉で！ おいしかった😋
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ユーザー201b2b
ユーザー201b2b
2020.5.29
簡単に美味しく出来ました☺️
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オーガニック
オーガニック
2020.5.12
栄養満点ですね！簡単でとても美味しかったです(^-^)子ども達も凄い勢いで食べてました！
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Kana
Kana
2020.2.23
簡単に味付けができ、とても美味しかったです。 サッと作れるので、また作ろうと思います◡̈

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

加奈ママ
加奈ママ
こちらはチューブのにんにくでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
チューブのにんにくで代用する場合は小さじ1を目安に、お好みで調節してください。 ニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してくださいね。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。

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