ボリュームたっぷり!ソースそば飯 レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり!ソースそば飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でも簡単に出来るそば飯です。たっぷりボリュームがあるので、お腹が減った時に一品で大満足のレシピです。 焼きそばとはまた違った食感で、とても美味しいです。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんの皮をむきます。
  2. 1 キャベツをみじん切りにします。
  3. 2 にんじんをみじん切りにします。
  4. 3 中華麺を1cm幅に切ります。
  5. 4 豚こま切れ肉を1cm幅に切ります。
  6. 5 フライパンでごま油を中火で熱して、4と酒を入れて炒めます。
  7. 6 5に1と2を入れて、軽く炒めたら、塩と黒こしょうを入れて更にしんなりするまで炒めます。
  8. 7 6に3とごはんを入れて軽く炒めたら、お好み焼きソースを入れて全体に絡めます。
  9. 8 フライパンでサラダ油を中火で熱したら、卵と水を入れて蓋をし、目玉焼きを作ります。7にのせて塩こしょうをふり、全体にパセリをふったら完成です。

コツ・ポイント

今回野菜は、キャベツとにんじんを使用しましたが、お好みのものを使用していただいて構いません。もやしや玉ねぎなどでも美味しく召し上がれます。 ソースは今回はお好み焼きソースを使用しましたが、中農ソースを使用していただいて構いません。お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
13件のレビュー
たべれぽの写真
さき
さき
2020.7.5
こどもにも旦那にも大好評でした!!また作ります!!
1人のユーザーが参考になった
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Noaringo
Noaringo
2020.5.2
うどんの余りで作りました!美味しかったのでまた作りたいです😆✨
1人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2020.7.26
休日のランチにぴったりメニュー✨中に入れる野菜は冷蔵庫にあるもので^_^
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ねこちゃん
ねこちゃん
2019.2.11
簡単に出来ました!やきそばに飽きたら善いかもです。
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Shara@snow
Shara@snow
2017.6.14
上に乗せた目玉焼きと一緒に食べると美味しかったです。普通の焼きそばよりイイですね。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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