レタスと豚こまの塩焼きそば レシピ・作り方
「レタスと豚こまの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスと豚こまの塩焼きそばのご紹介です。シャキシャキレタスと豚こまの旨味が、塩味が効いた焼きそばにぴったりです。包丁いらずで作れますので、初心者の方にもおすすめですよ。素材の旨味が味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 豚こま切れ肉 80g
- レタス 70g
- もやし 50g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 準備. もやしは、ひげ根を取り除いておきます。 焼きそば麺はほぐしておきます。
- 1. レタスは、手で一口大にちぎります。
- 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 3. もやし、焼きそば麺を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 4. 1、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら、レタスの食感を活かすため、手早く仕上げてください。
たべれぽ
4.1
4.1
もんじゃ焼き子
2021.6.4
簡単おいしい😋
えみ
2021.5.5
簡単ですが、一度に二人前を作ったからか、塩気が全然ありませんでした。食べながら塩をたしましたが、ちょっと物足りなかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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