ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め　レシピ・作り方

「ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏もも肉のマヨポン炒めはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉をコクのあるマヨネーズとポン酢を合わせたソースで炒め合わせました。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんがどんどん進む一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏もも肉は筋や余分な脂を取り除いておきます。 大葉は軸を取ります。
  2. 1. 鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉を薄くまぶします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズと1を入れて焼きます。
  4. 3. 表面全体にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったらマヨポンソースの材料を入れて、中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. お皿に大葉を敷き、3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位でもお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

685件のレビュー
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.5.1
玉ねぎ1/2個プラス。 マヨネーズ大さじ1で炒めるのではなく、オリーブオイルにしてほんの少しだけマヨを足しました。 とーーーっても美味しかったです‪*(ˊᗜˋ*)و♪‬
89人のユーザーが参考になった
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CB44
CB44
2021.3.16
キャベツも追加してみました。
74人のユーザーが参考になった
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oshin
oshin
2021.4.23
簡単でとっても美味しい！柚子胡椒とも相性良かったです。
57人のユーザーが参考になった
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てばさき
てばさき
2021.8.22
マヨネーズとポン酢があれば十分な味付けになりました！他は入れてません、王道の美味しさ！という感じ。 とにかく簡単で材料も少なく済むので良いですね✨
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.4.29
簡単！！！ 調味料入れて、蒸し焼きにしました✧ 皮目に焦げ色がつく感じが美味しくてGoodで〜す✧ ガーリックの風味が際立って、マヨは薄味だったけど、お肉をまろやかにしてくれますね♡ ご飯がすすむ美味しさです❤
18人のユーザーが参考になった
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にくきゅう🐾
にくきゅう🐾
2021.10.20
にんにくが食欲をそそります 簡単で美味しかったです！
13人のユーザーが参考になった
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しあ
しあ
2021.7.1
簡単！キャベツ入れるのもありです！ 片栗粉代用でガーリックは苦手なのでなしでも全然いけます！
9人のユーザーが参考になった
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アボカドちゃん
アボカドちゃん
2020.3.7
工程、材料、少ないのに美味しい！！ しめじ入れてみました〜リピ絶対します！
9人のユーザーが参考になった
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みき
みき
2018.8.29
2度目です！なすとピーマンも足してみましたが合いました！
9人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

り
り
冷蔵庫の保存はどのくらい出来ますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。ガーリックの風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ひよこ
ひよこ
薄力粉を切らしてるのですが、代用になる物はありますか？
kurashiru
kurashiru
食感は少し変わりますが、薄力粉の代わりに片栗粉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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