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鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方
「鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅でバルのような、鶏もも肉とズッキーニのガーリックソテーを作ってみませんか。 切って炒めるだけで、とても簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に作れますよ。 キンキンに冷えたビールやワインにぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1. ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
- 4. 鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
- 5. 4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので注意してください。 鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ハーブソルトはお好みのもので大丈夫です。
たべれぽ
4.4
4.4
あいこ
2021.8.16
マッシュルームを買い忘れてしまい、しめじで代用しました。鶏もも肉はあまり好きではなかったのですが、このレシピはとっても美味しかったです！
本当に美味しかったので、個人的には、ハーブソルトがなければぜひ買ってレシピどおりの味付けで(量は若干少なくてもいいかも)作ってみてほしいです☺️
2人のユーザーが参考になった
あひる
2021.6.21
マッシュルームの代わりにしめじ。
ハーブソルトの代わりに乾燥パセリと塩コショウ。
彩りにミニトマト。
ガーリックが食欲UP✨
1人のユーザーが参考になった
月野更夜
2017.10.12
簡単でした〜(*´ω｀*)
でも、ちょっとしょっぱかったので、次は塩加減みながら作ろうと思います
マッシュルーム無かったので、舞茸代用でした(｀・ω・´)ゝ
1人のユーザーが参考になった
信美
2022.7.3
ガーリックパウダーを追加。おつまみでも美味しい。
ユーザー270a25
2021.8.12
ソルト大1は多いなと思い2/3に減らしましたがそれでもしょっぱかったです。使用してる塩の問題ですかね？残念だったので、次作るときにはさらに減らします。
食いしん坊
2021.7.29
ガーリックソルト、おろしニンニクで味付け、旦那用に作ったけど味見が止まらない美味しさでした☺
kinaco
2021.7.12
想像していたものよりずっと美味しかったです♪
鶏肉、ズッキーニをメインに、中途半端に残っている野菜(キャベツとピーマン)も入れて。
鶏肉には塩味の下味をつけてから炒めました。賄い飯です^ ^
salt
2021.7.9
冷蔵庫にあったパプリカも一緒に入れました。とてもおいしいです。
もふもふ
2021.6.16
めちゃくちゃ美味しい！そしてなにより簡単！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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