長芋のカレーマヨ焼き レシピ・作り方

「長芋のカレーマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなのにとってもおいしい!長芋のカレーマヨ焼きです。オーブンでこんがりと焼いたカレーマヨがたまらない!カレー好き、マヨ好きに限らず、一度食べたらとりこになるはず。オーブンで焼いている間にもう一品作れちゃう、簡単レシピです。

材料(2人前(11×16cmの耐熱皿))

手順

  1. 準備 長芋はよく洗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 長芋は皮付きのまま1cmの半月切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3 耐熱皿に1を重ねて並べて2をかけ、パン粉をちらします。
  5. 4 200℃のオーブンで20分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

お好みでEVオリーブオイルをかけるとより美味しくなります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
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きゃん
きゃん
2022.8.24
長芋はいつも安いのでよく買いますが、アレンジがワンパターンになりがち🤔そんな中みつけたこのレシピはあと一品にぴったり!何度もリピートしてます!
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ユーザーa81703
ユーザーa81703
2022.5.20
パン粉なしで 皮も剥いて食べたのですが 外側が皮っぽくなって食感はイマイチでした! 味は安定で美味しかったです。
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sacon
sacon
2018.12.14
少し焼きが足りませんでした💦 リベンジしたいと思います😃

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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