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長芋もずく酢 レシピ・作り方
「長芋もずく酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にお作りいただける、和え物のご紹介です。さっぱりとしてとても美味しい一品ですよ。今晩のおかずのもう一品にいかがでしょうか？箸休めや、おつまみにもぴったりですので、この機会に是非作ってみて下さいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長芋を1cm角に切ります。大葉は軸を切り、5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに1、もずく、しょうゆを入れて混ぜます。
- 3. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整して下さいね。 長芋のシャキシャキ感を出すために角切りにしましたが、お好みの切り方で作ってみて下さいね。
たべれぽ
4.2
4.2
リーナ
2022.9.7
長芋サクサク…☆
もすぐツルツル…さっぱり♡
美味しかったです◎簡単◎
4人のユーザーが参考になった
みくる
2022.5.27
生で食べる山芋の食感が大好きで、山芋レシピあさってます😁
簡単に美味しくできました😋味付けもずくの汁だけで丁度良いですね😉醤油はなしで作りました♫
2人のユーザーが参考になった
鷹
2021.7.10
サッパリしてて暑い時/ジメジメした時にサッと食べられる感じが良いです。
今にピッタリです。
2人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2020.11.5
さっぱりと美味しい一品です😋👍
1人のユーザーが参考になった
さ
2024.7.9
あんまり一体感がなくて個人的には微妙。少し置いとくと味が染みるのかも？
Maki
2023.5.8
美味しい😍😍
猫の毛が料理に入るマン
2022.8.31
醤油なしで。さっぱりツルッとシャキシャキでおつまみに良かったです🍺大葉はなくても良いかな。リピ△
3.0
mocha♡tiana
2021.12.16
簡単♫美味しい♫山芋を多めにしたのでしょうゆと、お酢で調節しました！
胃腸がスッキリします(^^;
たえちゃん
2021.11.9
味付きのモズクを長芋に合わせるだけの手軽さから何度もリピートしてます。
我が家の定番のおかずになってます。
三杯酢のモズクで作ってますが、次に作るときはシークワーサー酢のモズクを使ってバリエーションを増やそうかと思ってます。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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