スキレットで 長芋のふわふわ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
2. 1. 長芋はすりおろします。
3. 2. ボウルに1、卵、ピザ用チーズを入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3. めんつゆを入れて、さらに混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、3を流し入れます。アルミホイルで蓋をして、弱火で7分程加熱します。
6. 5. 周りに焼き色が付いてきたら火から下ろします。中央にうずらの卵をのせ、マヨネーズをかけ、のりと小ねぎを散らして完成です。