レンジで簡単 3種のきのこきんぴら レシピ・作り方

「レンジで簡単 3種のきのこきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種類のきのこで作る、旨味たっぷりのきんぴらのご紹介です。ごま油をかけて香りよく仕上げています。電子レンジで簡単にお作りいただけるので、おかずがあと一品ほしい時におすすめですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。
  2. 2. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  4. 4. 取り出して、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  5. 5. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで顆粒和風だしの量を調整してください。

たべれぽ
4.2

19件のレビュー
たべれぽの写真
koyukari
koyukari
2019.9.16
辛味を足して(b˙³˙d) かなり美味しいです(笑)
4人のユーザーが参考になった
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ゆず。
ゆず。
2020.6.12
しめじ2袋で作ったけど、味薄かった(--;) 調味料倍でもよかったかも💦
3人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.8.1
これは美味しい‼︎きのこの旨味を存分に味わえます。レンジで簡単にできてちょっとした副菜にピッタリ。リピート確定!
2人のユーザーが参考になった
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遥香
遥香
2019.6.23
きのこの旨味がしっかり表れていて、素朴に美味しい✨リピ決定です🎵💕
2人のユーザーが参考になった
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桂子
桂子
2024.11.3
舞茸とエリンギで作りました。 ピーラーで剥いたにんじんと余ってたカニカマを足してみましたが美味しかったです! きのことごま油の香りで食欲をそそります。リピートします!
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mii
mii
2024.9.26
きのこ8倍量、調味料は4倍で作りました。もう少し味薄めでも良かったかも? 鷹の爪も足してみました。七味も合いそう。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2022.5.9
めちゃうま!
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あさり
あさり
2021.10.8
えのきとしめじの2種類のキノコで作りました。香ばしさを出したかったので、4の行程はフライパンで炒めました🎵
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えりんぎ
えりんぎ
2021.1.15
レンジでチンだけで簡単に作れて、しかも美味しかったです✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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