ラズベリーとチョコレートのマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 型にグラシン紙を敷いておきます。 無塩バター、溶き卵は常温にもどしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 オレオは4等分に割っておきます。 ミルクチョコレートは粗めに割っておきます。
2. 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2. 溶き卵を数回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
4. 3. 粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 牛乳を加え全体に馴染むように混ぜ合わせ、ラズベリーを加え混ぜ合わせます。
6. 5. 型に4を入れ、オレオとミルクチョコレートをトッピングします。180℃のオーブンで25分ふっくらと焼きあがったら型から外し、冷ましたら完成です。