ラズベリーとチョコレートのマフィン レシピ・作り方
「ラズベリーとチョコレートのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラズベリーとチョコレートのマフィンのレシピのご紹介です。ラズベリーの甘酸っぱさとチョコレートの甘みのバランスがよく、美味しいですよ。お好みのものをトッピングしてかわいく仕上げてくださいね。是非お試しください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(6個分)
- 粉類
- 薄力粉 180g
- ベーキングパウダー 4g
- 無塩バター 100g
- グラニュー糖 80g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 牛乳 90ml
- ラズベリー (冷凍) 20g
- トッピング
- オレオ 3枚
- ミルクチョコレート 30g
手順
- 準備. 型にグラシン紙を敷いておきます。 無塩バター、溶き卵は常温にもどしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 オレオは4等分に割っておきます。 ミルクチョコレートは粗めに割っておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 溶き卵を数回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 3. 粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 牛乳を加え全体に馴染むように混ぜ合わせ、ラズベリーを加え混ぜ合わせます。
- 5. 型に4を入れ、オレオとミルクチョコレートをトッピングします。180℃のオーブンで25分ふっくらと焼きあがったら型から外し、冷ましたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
4.7
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