えびとキムチのピリ辛サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋の皮を剥いておきます。 赤パプリカのヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. 赤パプリカを薄切りにします。
3. 2. 里芋を1cm角に切り、流水でさっと洗ったら耐熱ボウルに入れてラップをし、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. 3. ボウルにエビ、キムチを入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. お皿にベビーリーフ、1、2、3をのせ、4をかけて完成です。