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お手軽 ふきの金平 レシピ・作り方
「お手軽 ふきの金平」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単、ふきの水煮を使った金平はいかがでしょうか。しゃきしゃきとした食感とピリッと鷹の爪が効いたお味です。ごはんのお供に、お酒のおつまみにおすすめです。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ふきの水煮は汁気を切っておきます。
- 1. ふきの水煮は長さ3cmに切ります。
- 2. フライパンにごま油と鷹の爪輪切りを入れ中火で熱し、1を炒めます。
- 3. 少ししんなりしてきたら、(A)を入れ中火で炒めます。
- 4. 水分がなくなったら火を止め、白いりごまを入れ混ぜます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鷹の爪はお好みで量を調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
tubuan
2021.10.15
味がなんとも。
イマイチです。
6人のユーザーが参考になった
フルーツ
2023.5.10
竹輪2本を入れて作りました。
2人のユーザーが参考になった
snow
2022.10.14
鷹の爪は入れず、お酒を少し入れました。
夜作ったので、朝には丁度良く味が染みて
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2021.7.31
ふきの水煮が余っていたので。次回はほかの方のレシピ参考にチクワを入れてみたいな
2人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.5.24
フキを頂くと我が家はいつもきんぴらにします。
今回は天かまを入れましたが、ちくわや油揚げを入れたりもします。子供達も大好きな我が家の定番です😊✨
1人のユーザーが参考になった
ma
2019.5.17
3倍量で作って、根昆布だし大さじ1追加しました。蕗の下処理は大変ですが、レシピは簡単でとても美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
あや
2024.10.14
ふきの水煮を使って時短^_^
美味しい！
チョコ
2024.3.27
人参加えてますが 味が濃いかな？醤油は半量で良いと
ミドトト
2022.6.25
簡単でおいしかったです。
フキを近所の方にたくさん
頂いたのでレシピをみて
作りました。
下ごしらえが大変ですが、
おいしく出来たら最高です！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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