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セロリとしめじのきんぴら レシピ・作り方
「セロリとしめじのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリとしめじのきんぴらの紹介です。さっと作れてとっても簡単なので、あと一品足りないという時などにぴったりですよ。ピリッとおいしくお酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 セロリは斜め薄切りにします。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪の輪切りを中火で炒めます。
- 4 香りが立ったら1と2を中火で炒めます。
- 5 セロリがしんなりしたら(A)を加えて、味が馴染んだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて、白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ユーザー5e222b
2021.9.8
もう少し味を濃くしたほうがおいしいかも！
おいメンツユでやり直し！！
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ユーザーc4c7ea
2021.3.12
新鮮なセロリがあったので作ってみました。
ニンジンとしめじを加えとても美味しくできました。
唐辛子がピリッと効いてビールのおつまみにピッタリです。
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みーたん
2020.10.22
シャキシャキ歯応えで美味しい。また作ります。
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ゆゆゆ
2020.4.16
しめじをマッシュルームで代用しました。
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なっつ②
2018.8.1
セロリがたくさんあるので、作ってみました！
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ayano1214
2024.3.29
味付けは自分で見ながら、、この組み合わせは新鮮でした。
みりょお
2023.1.24
人参とにんにくをプラス、
砂糖抜き、気持ちみりん多めで
キノコは常に冷凍してるから、セロリ、人参、にんにくだけちゃちゃっと切って、炒め時間も入れて10分くらいで簡単にできました
お酒のアテに、美味しい〜！
Satoko
2021.7.14
セロリ好きな夫に好評でした。
ゆゆゆ
2020.3.31
しめじの代わりに舞茸で。簡単でした！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
rinrin
辛いのが苦手なのですが、鷹の爪を抜いても大丈夫でしょうか？
kurashiru
鷹の爪を省いてもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
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