キャベツの芯で簡単きんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 キャベツの芯、にんじんは細切りにします。
3. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
4. 3 にんじんがしんなりしたら(A)を入れて中火のまま炒めます。全体に味がなじんだら鷹の爪輪切りを加えてさっと炒め、火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。