タケノコとちくわのきんぴら レシピ・作り方

「タケノコとちくわのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのことちくわのきんぴらはいかがでしょうか。さっと炒めるだけで簡単に短時間でできるので、もう一品欲しいときのおかずやお酒のあてにぴったりです。ピリッとした味付けがお箸を進める一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 たけのこの水煮は半分に切り5mm幅に切ります。 ちくわは5mm幅の輪切りします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ中火でサッと炒めます。
  3. 3 (A)を入れ、中火で約3分味が絡むまで炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鷹の爪輪切りはお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
ちょみ
ちょみ
2019.5.18
人参を追加して鷹の爪輪切りの代わりに一味唐辛子を加えました。ピリッと辛くちくわとたけのこの歯ごたえが楽しい一品でした!
3人のユーザーが参考になった
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S
S
2023.8.31
簡単に1品出来て助かります。
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ぴよこ
ぴよこ
2019.4.9
竹の子を貰ったので作りました。 調味料も同じ分量で覚えやすくて簡単でした。 子どもと高齢者が居るので、唐辛子は使いませんでした。
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アーガイル
アーガイル
2018.11.21
たけのこの水煮が余っていたので作りました。夏場だと痛むけど、寒い時期なのでお弁当のおかずにもいいと思いました
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ayako6414
ayako6414
2018.4.25
旦那には少し薄味だったらしいですが、私はちょうどよかったです。おいしい!
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ai
ai
2018.4.17
ちょっと薄味でしたが、簡単に出来ました^_^
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k wanko
k wanko
2018.4.17
かつお節が切れていたので、だしの素を使いました。とても美味しかったです。 リピ決定です。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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