お手軽 ふきの金平
材料 (2人前)
- ふきの水煮150g
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)みりん大さじ1
- 白いりごま小さじ1
- 鷹の爪輪切り少々
- ごま油小さじ1
作り方
- 準備.ふきの水煮は汁気を切っておきます。
- 1.ふきの水煮は長さ3cmに切ります。
- 2.フライパンにごま油と鷹の爪輪切りを入れ中火で熱し、1を炒めます。
- 3.少ししんなりしてきたら、(A)を入れ中火で炒めます。
- 4.水分がなくなったら火を止め、白いりごまを入れ混ぜます。
- 5.器に盛り付けて完成です。