オレンジのアップサイドダウンケーキ　レシピ・作り方

Name: オレンジのアップサイドダウンケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: オレンジ 1個; 薄力粉 100g; ココアパウダー 10g; ベーキングパウダー 3g; 無塩バター 100g; グラニュー糖 100g; 溶き卵 2個分

「オレンジのアップサイドダウンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

60 分

費用目安

500 円

オレンジのアップサイドダウンケーキのご紹介です。ケーキ型の底にオレンジを入れて焼くだけで、とってもかわいい見た目に仕上がりますよ。ココア生地とオレンジの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分(18cmの丸型使用)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。
1 オレンジは皮を剥き、5mm幅の輪切りにします。
2 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3 溶き卵は数回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
4 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5 型に1を並べ、4を入れます。
6 180℃のオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外し、底を上にしてお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。