オレンジのアップサイドダウンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。
2. 1. オレンジは皮を剥き、5mm幅の輪切りにします。
3. 2. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵は数回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 型に1を並べ、4を入れます。
7. 6. 180℃のオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外し、底を上にしてお皿に盛り付けて完成です。