かぼちゃと豚こま肉の唐揚げ ハニーマスタードソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃはワタと種を取っておきます。
2. 1. かぼちゃは1cm幅のくし切りにします。
3. 2. 豚こま切れ肉は下味をつけ、ひと口大に丸めて片栗粉をまぶします。
4. 3. フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱して1を火が入るまで揚げて取り出します。
5. 4. 同じ油に2を入れ、ときどき転がしながら、中に火が入るまで5分ほど揚げます。
6. 5. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、3、4を入れて和えます。全体が混ざったら完成です。