油揚げと玉ねぎの炒め飯　レシピ・作り方

「油揚げと玉ねぎの炒め飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げと玉ねぎの炒め飯のご紹介です。具材は玉ねぎ、油揚げ、卵、天かすで作るシンプルなチャーハンです。手軽に出来るので、食事をささっと済ませたい時にもおすすめです。天かすと油揚げを入れるので食べ応えもありますよ。ぜひ作ってみてくださね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 油揚げは油抜きしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 油揚げは1cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1、2を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. ごはん、溶き卵、天かすを入れたら強火にし、混ぜながらごはんがパラパラになるまで炒め、(A)を加えて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、しゅうゆ加減は、お好みで調整してください。 ごはんを炒める時は米粒をつぶさないように炒めると美味しく出来上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
ココア
ココア
2020.6.25
ご飯が余っていて玉ねぎ、油揚げがあったので作ってみました。ご飯とたまごを合わすタイミング間違えてベチャベチャで見た目悪いけどおいしくできました。ちなみに天かすなし
たべれぽの写真
めろん
めろん
2020.4.14
調味料少なくても天かすの味が結構するので美味しかったです！油揚げの消費にと思いこのレシピを見つけ、簡単にできました！👍🏻

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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