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玉ねぎと油揚げのお味噌汁　レシピ・作り方

「玉ねぎと油揚げのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.37
(568)

玉ねぎと油揚げのお味噌汁はいかがでしょうか。玉ねぎの甘みと油揚げの旨みがよく合い、ほっと落ち着く味わいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 油揚げは油抜きをしておきます。
  2. 1 油揚げは3等分に切り、1cm幅に切ります。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2 鍋に水、顆粒和風だしを入れて混ぜ、1を入れて中火で加熱します。
  4. 3 玉ねぎに火が通ったらみそを入れて中火で熱しながら溶かし、火から下ろします。
  5. 4 お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
568人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーfad661
ユーザーfad661
2022.2.16
味噌大さじ2は多いと思いますよ。
49人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2021.5.30
味噌減らして大1.5 白だし少々 隠し味◎ 油揚げ→厚揚げ 大根、ネギ 追加 ほっとする味わい。 美味しかったです♡
33人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2021.2.13
玉ねぎが柔らかくなってから味噌を入れるのがポイントかもしれませんね♪ お味噌は大さじ1.5くらいでも十分味がして美味しかったですよ^ ^
15人のユーザーが参考になった
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ちびまる子
ちびまる子
2020.2.5
白味噌を使用。大さじ2だとしょっぱいです。
5人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.4.3
透きとおったやわらか玉ねぎ◎ じゅわじゅわ油揚げ♡ かんたんな オイシイおみそ汁♪
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.4.1
新玉ねぎで作りました。出汁パックを使ったので味噌は控えめにしました。玉ねぎが甘くて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ジャスミン
ジャスミン
2020.5.10
ワカメを足しました。今まで作った味噌汁で一番美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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りえ
りえ
2023.12.18
簡単で美味しい
2人のユーザーが参考になった
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mika96815
mika96815
2021.1.3
液体タイプの白みそを初めて使ったら、出し入りだったので、レシピの和風だしは入れなくてよかったのを後で知りました。きっとだし入れずに作ったら、もっと美味しくできたと思います。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ナツメ
ナツメ
生姜を入れたいのですが、どのくらいの量をいつ入れれば良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
生姜を使用する場合は、すりおろしたものを小さじ1を目安に加えることをおすすめします。その際、器に盛り付ける直前に入れてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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